لبلبي
Pronounced [leblaby]
Meaning: the meaning of the word boiled Chickpease in iraqi Literal Meaning: boiled cooked Chickpease there was a rhyming by the street vendors as they push their carts through narrow allys it goes (يالبلبي ويالبلوب وبعانه ترس الجيوب مالح وطيب لبلبي)
See also: حمص
Pronounced [leblaby]
Meaning: the meaning of the word boiled Chickpease in iraqi Literal Meaning: boiled cooked Chickpease there was a rhyming by the street vendors as they push their carts through narrow allys it goes (يالبلبي ويالبلوب وبعانه ترس الجيوب مالح وطيب لبلبي)
See also: حمص
![](http://1.bp.blogspot.com/__EqZfpXZrxE/TJ8faHFfGGI/AAAAAAAABbU/4ypVgB8AdXs/s400/Lablabi.jpg)
لَبْلاَبِي (من التركية: لَبْلاَبِي Leblebi، أي حمص مقلي. من الصربية: لَبْلاَبِيَا Леблебија، أي حمص) أكلة شعبية تونسية مكونة أساسًا من الحمص وقطع صغيرة من الخبز والكمون، يمكن أن يضاف إليها عادةً أحد أو كافة المكونات التالية: بيضة، زيت زيتون، هريسة، قبار، تونة، زيتون. كما يمكن أن يضاف إليها أيضاً لحم فخذ البقر ليصبح اسم الأكلة هرقمة.لَبْلاَبِي (من التركية: لَبْلاَبِي Leblebi، أي حمص مقلي. من الصربية: لَبْلاَبِيَا Леблебија، أي حمص) أكلة شعبية تونسية مكونة أساسًا من الحمص وقطع صغيرة من الخبز والكمون، يمكن أن يضاف إليها عادةً أحد أو كافة المكونات التالية: بيضة، زيت زيتون، هريسة، قبار، تونة، زيتون. كما يمكن أن يضاف إليها أيضاً لحم فخذ البقر ليصبح اسم الأكلة هرقمة.
![](http://1.bp.blogspot.com/__EqZfpXZrxE/TJ8gID8_t9I/AAAAAAAABbc/PweO0LYOOdQ/s400/800px-Lablabi.jpg)
No comments:
Post a Comment